Ensalada Griega
- 2 ago 2019
- 1 Min. de lectura
Esta ensalada es elaborada en Grecia con los ingredientes característicos de este país, es una de las comidas más ligeras, sanas y nutritivas.
Ingredientes 📖
Porción para 2 personas
Tiempo aproximado de preparación 20 minutos.
-1 pimiento rojo
-1 pimiento amarillo
-2 tomates maduros pero no muy blandos
-125 g de queso feta
-1 cucharada de orégano picado
-80 g de aceitunas negras
-40 ml de aceite de oliva virgen
-2 rebanas de pan de un día anterior
-Hojas de perejil
Preparación 🙌
Cortar el pan en cuadros pequeños y refreír en un sartén hasta que se doren.
Retirar los tallos y las semillas a los pimientos y cortarlos en trozos
Lavar los tomates, retirar las semillas y cortarlos en trozos pequeños
Desmenuzar el queso feta
En un recipiente colocar todos los ingredientes, rociar con el aceite y mezclarlo
Finalmente puedes decorarla con las hojas de perejil
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